Sonora.ID -
Mentega lembut, untuk mengolesi wajan
Tepung, untuk membersihkan panci yang buttered
4 telur besar
1 cangkir gula, diayak
1 cangkir gula merah, diayak
8 ons mentega cair
1 1/4 cangkir cokelat, diayak
2 sendok teh ekstrak vanili
1/2 cangkir tepung, diayak
1/2 sendok teh garam halal
Panaskan lebih dulu oven ke 300 derajat F. Mentega dan tepung wajan persegi 8 inci.
Dalam mixer yang dilengkapi dengan pengocok, kocok telur dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna kuning muda. Tambahkan kedua gula. Tambahkan bahan yang tersisa, dan aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang persegi 8 inci yang dilumuri minyak dan tepung dan panggang selama 45 menit. Periksa kematangan dengan metode tusuk gigi yang dicoba-dan-benar: tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah panci harus keluar bersih. Setelah selesai, lepaskan ke rak untuk mendinginkan. Tahan godaan untuk memotongnya sampai sebagian besar keren.