Sonora.ID - Melalui artikel kali ini, kamu akan mendapatkan penjelasan terkait resep Kue Lapis Cokelat yang menggugah selera makan.
Hari Natal menjadi salah satu hari yang ditunggu oleh seluruh umat kristiani di dunia.
Terdapat banyak alasan mengapa hari tersebut ditunggu, salah satunya karena adanya kudapan nikmat, seperti olahan resep Kue Lapis Cokelat.
Kudapan ini dapat kamu kreasikan di dapur rumah untuk menyambut Hari Natal dengan penuh sukacita dan meriah.
Berikut Sonora ID bagikan resep Kue Lapis Cokelat yang dapat kamu coba kreasikan langsung di dapur rumah.
Bahan-bahan Kue Lapis Cokelat
Baca Juga: Resep Membuat Pentol Ayam, Camilan Nikmat yang Bergizi.
- 4 butir putih telur
- 10 butir kuning telur
- 150 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr susu bubuk
- 25 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr mentega asin, lelehkan
- 1/2 sdt pasta cokelat
Bahan Olesan
- 200 gr selai strawberry
- 400 gr buttercream, kocok lembut
Bahan Simple Sirup
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm air hangat
Bahan Hiasan
Baca Juga: Resep Membuat Oseng Oyong yang Pedas Gurih, Nikmatnya Nampol
- 8 buah biskuit cokelat bulat
- 200 gr dark cooking chocolate, serut halus
Cara Membuat Kue Lapis Cokelat
- Kue: Siapkan wadah dan masukan telur serta gula pasir ke dalamnya. Kocok kedua bahan tersebut sampai mengembang
- Jika sudah, tambahkan terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak dan aduk merata seluruh bahan
- Tambahkan mentega asin leleh dan cokelat pasta. Tuang adonan ke empat loyang berbeda
- Oven menggunakan api bawah pada suhu sekitar 190 derajat selama 20 menit
- Selanjutnya, ambil satu lembar kue dan siram menggunakan sirup. Lalu, olesi dengan selai dan buttercream di atasnya. Tutup cake dan lakukan sampai menjadi empat lapisan
- Tutup seluruh bagian cake menggunakan buttercream. Lakukan ke seluruh empat lapisan kue
- Langkah terakhir, taburi dengan dark cooking chocolate serut dan hiasai menggunakan biskuit cokelat bulat
Itulah resep Kue Lapis Cokelat yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah; jangan lupa coba resepnya untuk menyambut Hari Natal, ya!
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.