Resep Misoa Tahu Telur, Makanan Kuah untuk Sarapan Akhir Pekan

Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Misoa Tahu Telur yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah saat akhir pekan.

Menghidangkan makanan berkuah di akhir pekan dapat membuat momen makan bersama terasa lebih hangat.

Ada banyak sekali menu kuah yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah, salah satunya adalah Misoa Tahu Telur.

Berikut Sonora ID bagikan resep Misoa Tahu Telur yang dapat langsung kamu coba kreasikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Membuat Jus Mentimun yang Bisa Turunkan Tekanan Darah

Bahan-bahan Misoa Tahu Telur

• 1,5 l kaldu ayam
• 50 gr misoa
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 100 gr dada ayam filet, potong dadu
• 200 gr tahu china, potong dadu
• 2 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 2 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Misoa Tahu Telur

Baca Juga: Resep Membuat Cumi mentega yang Nikmat dan Menggugah Selera

1. Siapkan panci dan masukkan kaldu ayam ke dalamnya. Lalu, panaskan dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan bawang putih
2. Masak kuah sampai beraroma. Lalu, masukkan dada ayam. Masak sampai ayam berubah warna
3. Kemudian, tambahkan potongan tahu china dan aduk. Taburi garam, merica, dan gula. Lalu, aduk dan tunggu sampai matang
4. Celupkan misoa dan daun bawang. Lalu, aduk kembali
5. Kocok Telur dan tuang perlahan ke dalam campuran misoa. Aduk sampai bentuknay seperti serat-serat halus. Masak sampai matang

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.