Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Kangkung Cah Tauco yang menjadi sajian menu sayur praktis dan nikmat.
Menghidangkan menu praktis dan nikmat dapat membuat momen berkumpul bersama keluarga di meja makan terasa lebih spesial.
Ada banyak pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan, salah satunya adalah Kangkung Cah Tauco.
Berikut Sonora ID bagikan resep Kangkung Cah Tauco yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah berdasarkan laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Masakan dari Olahan Daun Semanggi yang Nikmat dan Ringkas
Bahan-bahan Kangkung Cah Tauco
- 2 ikat kangkung, cuci bersih dan petik daunnya
- 10 butir telur puyuh, rebus dan goreng sebentar
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 8 butir cabai rawit, iris serong
- 2 sdm tauco
- 1 sdt saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Kangkung Cah Tauco
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Balado yang Cocok untuk Menu Makan Siang
- Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak dengan api sedang. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan tauco. Aduk kembali seluruh bahan sampai harum
- Tambahkan kangkung, telur puyuh, dan saus tiram
- Kemudian, tuang sedikit air dan aduk
- Bumbui dengan sedikit gula dan garam. Lakukan koreksi rasa setelahnya
- Aduk merata kembali dan angkat selagi kangkung tidak lembek. Hidangkan
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.