Penting! Alasan Kenapa Memasak Ayam Harus di Suhu 73,3 ° Celcius

18 Mei 2020 10:55 WIB
Ilustrasi hidangan ayam.
Ilustrasi hidangan ayam. ( Freepik.com)

Orang dengan infeksi Campylobacter mengalami gejala yang sama mulai 2 hingga 5 hari setelah infeksi dan berlangsung hingga seminggu. Mual dan muntah juga dapat terjadi.
Dengan C. perfringens, orang mengalami diare dan kram perut dalam waktu 6 hingga 24 jam, biasanya 8 hingga 12 jam.

Penyakit ini biasanya mulai tiba-tiba dan berlangsung kurang dari 24 jam, tetapi muntah dan demam tidak disertai gejala.

Bagaimana cara mengetahui apakah aman dikonsumsi?

Cara yang paling dapat diandalkan untuk menentukan apakah ayam aman untuk dimakan adalah dengan menggunakan termometer makanan yang dimasukkan ke bagian daging yang paling tebal.

"Pastikan ujung termometer tidak menyentuh tulang atau lemak," ujar Passerrello seperti dikutip dari Healthline, Senin (18/5/2020).

"Suhu 165 ° F (73,3° Celcius) adalah suhu standar yang diperlukan agar ayam aman," katanya.

PenulisKumairoh
EditorKumairoh
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.