Bagikan :
Sehingga Kementan memerintahkan kepada importir untuk melakukan penarikan dan pemusnahan produk jamur enoki dari Green Co Ltd, Korea Selatan.
Selain itu, seluruh OKKP di daerah diminta melakukan pengawasan jamur enoki asal Korea Selatan.
Badan Karantina Pertanian juga diminta melakukan peningkatan pengawasan keamanan pangan jamur enoki asal Korea Selatan tersebut.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak 'Kangkung Tumis Jamur' Enak dan Gampang Banget!
Bahaya bakteri Listeria monocytogenes
Bakteri Listeria monocytogenes merupakan salah satu bakteri yang tersebar luas di lingkungan pertanian baik di tanah, tanaman, silase, fekal, limbah, dan air.
Karakter bakteri ini adalah:
Terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes bisa menyebabkan penyakit listeriosis yang mempunyai konsekuensi sakit hingga meninggal dunia, terutama pada golongan rentan, balita, ibu hamil, dan manula.
Baca Juga: Sebabkan Diare Bahkan Insomnia, Ini Bahaya Konsumsi Makanan Pedas
