Bagikan :
Dinginkan pada suhu yang tepat
Temperatur udara menjadi kunci pencegahan bakteri.
Suhu yang tepat bisa memperlambat pertumbuhan bakteri tersebut.
Atur temperatur udara lemari pendingin pada suhu 4 derajat Celcius atau lebih rendah.
Sementara freezer kulkas tempatkan pada suhu -18 derajat Celcius.
Hindari makanan mentah
Makanan mentah berisiko tinggi terpapar bakteri Listeria monocytogenes.
Orang- orang berisiko seperti ibu hamil,orang tua lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang rendah disarankan untuk menghindari konsumsi makanan mentah.
Baca Juga: Bagi Tips Rawat Kesehatan Miss V, dr. Boyke: Jangan Dicukur Gundul!
Peralatan masak terpisah
Gunakan talenan, piring, atau peralatan lainnya secara terpisah untuk produk mentah seperti daging.
Hindari menggunakan peralatan yang sama untuk setiap bahan makanan.
Cuci tangan dan peralatan masak
Mencuci tangan terbukti ampuh untuk mengusir berbagai patogen yang menempel pada permukaan kulit.
Biasakan untuk mencuci tangan sebelum dan setelah memegang makanan selama 20 detik.
Baca Juga: Tips Menggunakan Air Panas Dispenser yang Aman BAgi Anak-anak
