Bagikan :
Sonora.ID - Ahli gizi mengungkap jika makanan tertentu bisa menyebabkan munculnya penuaan. Oleh karena itu, kita tak boleh sembarangan mengikuti nafsu makan yang berlebihan.
Ahli menyebut bahwa Advanced glycation end products (AGEs) memicu penuaan dini. AGEs terbentuk akibat panas dalam proses pengolahan makanan, sebagai reaksi spontan antara gula dengan protein atau lemak; diperkirakan terbentuk akibat kondisi hiperglikemia dalam diabetes.
Melansir Helathline, berikut adalah 9 makanan yang bisa memicu penuaan dini:
Makanan yang digoreng dalam minyak pada suhu tinggi melepaskan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel pada kulit.
Paparan radikal bebas mempercepat proses penuaan karena tindakan yang disebut ikatan silang. Hubungan silang mempengaruhi molekul DNA dan dapat melemahkan elastisitas kulit.
Baca Juga: Hati-hati, Penggunaan Pil KB Bisa Tingkatkan Risiko Kematian Covid-19
Terlebih lagi, mengonsumsi terlalu banyak garam dapat mengeluarkan air dari kulit dan menyebabkan dehidrasi. Itu mungkin membuat kulit Anda lebih rentan terhadap kerutan.
2. Roti putih
Ketika karbohidrat olahan berintegrasi dengan protein, itu menyebabkan pembentukan AGEs. AGEs memiliki efek langsung pada penyakit kronis serta proses penuaan.
Makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti roti putih, dapat menyebabkan peradangan pada tubuh terhubung langsung untuk proses penuaan.
Cobalah alternatif roti tradisional, seperti roti gandum yang tidak mengandung gula tambahan. Roti kecambah juga mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kulit.
