Bahaya! Jangan Sesekali Cuci Telur Sebelum Dimasak, Ini Alasannya

30 Agustus 2020 08:25 WIB
Ilustrasi telur ayam
Ilustrasi telur ayam ( Pixabay)

Meskipun tak terlihat oleh mata, telur memiliki lapisan tipis di cangkang bagian luar yang berfungsi sebagai pelindung.

Lapisan inilah yang melindungi telur dari kontaminasi kuman-kuman yang masuk ke dalam telur.

Dengan demikian, jika telur dicuci terlebih dahulu maka lapisan pelindung yang disebut bloom atau kutikula akan menghilang.

Baca Juga: Kylie Jenner Pamer Makan Mie Instan, Gimana Cara Yang Aman Makan Mie?

Lantas adakah cara yang benar untuk membersihkan telur dari kotoran?

Tentu ada, hanya saja Anda perlu mencucinya dengan air hangat.

Hal ini bertujuan agar kuman yang ada dipermukaan kulit telur menjadi mati sebelum masuk ke dalam telur melalui pori-pori.

Selain itu, hindari pencucian telur menggunakan sabun ya!

Baca Juga: Bisa Picu Penyakit! 3 Bahan yang Tak Boleh Dicampur pada Nasi Goreng, Telur Salah Satunya?

Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Lebih Kelihatan Bersih Kalau Dicuci, Ternyata Telur Lebih Bagus Tidak Dicuci Dulu Cangkangnya.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.