11 Kuliner Khas Betawi yang Nikmat Tapi Mulai Jarang Ditemukan

24 Februari 2021 11:59 WIB
Ilustrasi sayur gabus pucung, kuliner khas Betawi.
Ilustrasi sayur gabus pucung, kuliner khas Betawi. ( (SHUTTERSTOCK/ROIRIKE MARDIANA BEWINDA))

3. Bubur Ase

Bubur ase khas Betawi

Bubur Ase adalah bubur berwarna putih yang dicampur dengan semur daging sapi dan kentang serta di beri kuah berwarna hitam.

Umumnya bubur ini disajikan juga dengan ikan teri goreng dan emping.

Biasanya bubur akan tak sedap jika dikonsumsi setelaah dingin namun tidak berlaku untuk bubur Ase.

Baca Juga: Asam Manis Tahu Gejrot, Kuliner Khas Cirebon yang Menggugah Selera

4. Kue sagon

Kuliner ini bercita rasa manis gurih, pada umunya bahan dasar kue ini hanya tepung beras dan kelapa. Kue kering khas Betawi ini identik sebagai jajanan hari raya.

Yahya Andi Saputra menyampaikan bahwa kue sagon adalah identitas suka cita bagi anak-anak Betawi, seperti dilansir dari Kompas.com.

Baca Juga: Wedang Tahu, Minuman Hangat Khas Kota Semarang yang wajib dicoba

5. Kue dongkal

Kue khas Betawi selanjutnya bernama dongkal, terbuat dari tepung beras kukus isi gula aren. Menariknya, bentuk kue dongkal ini segitiga besar.

Ketika ada yang beli, baru dipotong-potong dan ditaruh di atas daun pisang. Lazimnya, kue dongkal disantap bersama parutan kelapa tua.

Baca Juga: 8 Wisata Kuliner yang Hanya Ada di Kawasan Jawa Timur, Pernah Coba?

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.