Bagikan :
Bahan olesan (aduk rata):
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh susu cair
- 1/8 sendok teh madu
Cara membuat kue nastar nanas:
1. Untuk isian, masak nanas hingga air meresap. Masukan gula pasir, garam, cengkeh dan kayu manis yang telah disiapkan.
2. Aduk rata lagi hingga ketir. Tambahan air jeruk lemon dan kulit jeruk dan aduk.
3. Tiriskan semalaman dan kemudian timbang masing-masing adonan 3 gram.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker, Dijamin Enak!
4. Untuk Kulit,kocok mentega, margarin, dan gula tepung 7 menit. Lalu tambahkan kuning telor dan kocok merata.
5. Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sembari diayak dan aduk rata. Kemudian simpan di dalam lemari es satu jam.
6. Ambil 7 gram adonan kulit, pipihkan , beri isi, bentuk bulat. Dan letakkan di atas loyang oven yang di oles margarin.
7. Oven dengan api di bawah suhu 140 derajat Celcius selama 20 menit.
8. Oleskan dengan bahan olesan lagi nastar tersebut dan oven lagi dengan suhu sama selama 15 menit sampai matang.
Baca Juga: Praktis! Ini 5 Resep Camilan untuk Menemani Weekend di Rumah
Artikel ini juga telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nastar Klasik Ini Bisa Kita Buat Dalam 40 Menit.
