Bagikan :
5. Gembus
Hidangan ini sebenarnya termasuk salah satu camilan tradisional yang banyak di jumpai di daerah Cilacap.
Makanan ini berbahan dasar singkong. Cara membuatnya pun cukup gampang. Dimana singkong mentah hanya dikupas kemudian diparut agar getahnya dapat terpisah.
Setelah itu langsung campur parutan dengan pati dan bumbu. Biasanya bumbunya terdiir dari ketumbar, bawang putih dan garam yang dihaluskan.
Campurkan semua bumbu dan di kukus hingga mengembang. Setelah dikukus langsung campurkan tepung dan buat bolongan kecil di tengah dan goreng dengan minyak panas.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner dengan Sensasi Pemandangan yang Menarik
