7. Glotak
Glotak pada umumnya merupakan nama untuk bubur yang berbahan dasaar oncom atau ampas tahu atau tahu gembus .
Umumnya kuliner ini memiliki rasa yang lezat, lantaran perpaduan rasa gurih, asin dan pedas yang pas.
Bahan dasar pembuatannya adalah gembus atau yang lebih akrab di panggi oncom.Umumnya bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai macam bumbu.
Untuk menambah kelezatannya, maka diberi kaldu dari rebusan tulang sapi atau ayam. Sebagian orang juga memberikan irisan cabai untuk meningkatkan kekayaan rasa.
Baca Juga: 11 Kuliner Khas Betawi yang Nikmat Tapi Mulai Jarang Ditemukan
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.