Bagikan :
5. Nasi Penggel
Penggel adalah sebuah teknik dimana nasi di kepal dengan mengunakan tangan kemudian disajikan dengan mengunakan daun pisang.
Umumnya kuliner yang disajikan bersamaan dengan kikil, nangka muda, dan jeroan sapi. Nasinya telah dibentuk mirip bakso atau bulatan kecil
Proses pembuatannya adalah dengan mengepal nasi dan dibentuk hingga menjadi bulatan kecil. Kemudian nasi disajikan dengan daun pisang.
Baca Juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Aneh Banget, Bikin Salfok Tapi Rasanya Enak
