Pakat makanan khas sumatera utara
Pakat makanan khas sumatera utara ( )

3 Kuliner Khas Sumatera Utara yang cocok untuk Berbuka Puasa

15 April 2021 14:30 WIB

Medan, Sonora.ID - Sumatera Utara (Sumut) merupakan salah satu “surga” kuliner di Indonesia dikarenakan memiliki kuliner khas yang cukup beragam.

Pada bulan Ramadhan seperti saat ini, ada beberapa kuliner yang hadir dan cocok dijadikan sebagai menu untuk berbuka puasa.

Berikut 3 kuliner khas Sumut yang bisa dijadikan sebagai menu berbuka puasa:

Baca Juga: 5 Makanan Khas Wonogiri yang Wajib Banget Kamu Cobain

Pakat

Pakat makanan khas sumatera utara

Pakat, ialah makanan atau lalapan khas suku Mandailing.

Pakat ini juga merupakan kuliner yang diwarisakan, secara turun menurun, dan, hingga kini pakat masih dilestarikan

Makanan atau lalapan ini sangat favorit pada saat bulan suci Ramadhan di Medan, bahkan ada beberapa tempat yg khusus berjualan pakat selama bulan Ramadhan

Pakat ini terbuat dari pucuk muda, sejenis pohon rotan.

Sebagian orang mengolahnya dengan cara dibakar  atau direbus..Setelah itu, kulit luarnya dibuang dan isinya yang warna putih diambil untuk menjadi lalapan dipadukan dengan kuah santan yang nikmat.

Video Pilihan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm