Puding Kurma Susu

Bahan yang diperlukan:

-1 bungkus agar-agar plain

-900 ml air matang

-80 ml susu kental manis putih

-2 sdm gula pasir

-100 gram kurma

Cara Membuat

-Cincang kurma dan sisihkan.

-Campur agar-agar, susu, dan gula. Aduk rata. Masak dengan api sedang, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai sedikit kental.

-Masukkan kurma cincang dan aduk rata sampai mendidih.

-Angkat dan tuang dalam cetakan.

-Tunggu hingga suhu puding dingin, lalu masukkan ke lemari es

Baca Juga: 5 Inspirasi Menu Sahur yang Enak dan Mudah Dibuat, Keluarga Pasti Suka

Puding Cream Cheese

Bahan yang dibutuhkan:

-300 gr cream cheese

-200 ml susu UHT

-350 ml air mineral

-1 bungkus agar-agar plain

-1 kaleng susu kental manis

Topping:

-Meises dan buah kiwi (sesuai selera)

Cara membuat:

-Campurkan susu UHT dengan cream cheese ke dalam panci/mangkuk tahan panas, panaskan di atas panci yang berisi air mendidih sambil diaduk, setelah hampir berbuih, angkat lalu masukkan susu kental manis, aduk hingga larut dan sisihkan

-Masukkan air dan agar-agar ke dalam panci, masak hingga mendidih.

-Campur agar-agar yang baru mendidih ke panci sedikit demi sedikit.

-Setelah tercampur merata masukkan ke dalam wadah/cetakan, beri topping tunggu sampai suhu ruang dan masukkan ke dalam lemari es.

-Puding cream cheese sudah siap disajikan.

Baca Juga: Banyak Dicari, Ini 5 Resep Gorengan Praktis dan Nikmat untuk Buka Puasa