Bagikan :
Kraca
Kraca terbuat dari hewan berjenis siput air yang direbus selama 4-5jam dan kemudian dimasak menggunakan rempah-rempah.
Jangan khawatir pastinya siput ini sudah dibersihkan dengan benar sehingga aman untuk dimakan.
Kraca mempunyai rasa yang gurih dengan tekstur yang lunak. Kraca biasanya dijual dengan harga mulai Rp.7.000/porsi.
Baca Juga: Berkenalan dengan Lopis, Si Manis yang Legit Kudapan yang Sudah Melegenda dari Jaman Belanda
Combro
Makanan khas Purwokerto yang satu ini berbentuk lonjong yang terbuat dari singkong yang diparut dan diperas untuk menghilangkan kadar air yang ada pada singkong tersebut, kemudian di bentuk lonjong dan digoreng.
Nah isian dari combro ini biasanya sambal oncom yang gurih dan pedas, tekstur combro ini renyah dan cocok dimakan sewaktu masih hangat.
Combro dijual mulai harga Rp.1.000/biji.
Baca Juga: 5 Makanan Unik Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba
