Bagikan :
3. Tempe kemul
Tempe Kemul memang sudah sangat terkenal di kota yang berhawa dingin ini. Kuliner ini adalah salah satu makanan ringan atau jajanan khas kota Wonosobo.
Tempe Kemul terbuat dari olahan tempe yang digoreng dengan balutan tepung terigu, dicampuri tepung tapioka atau pati teles dalam istilah setempat, juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.
Dari bentuknya Tempe Kemul hampir mirip dengan tempe mendoan. Namun yang membedakannya adalah tempe kemul yang memiliki lebar tepung yang luas, sehingga terkesan seperti menyelimuti tempe.
Tempe Kemul memiliki tekstur yang lebih renyah karena digoreng kering.
4. Geblek
Saat mendengar namanya, mungkin cukup aneh dan asing. Geblek adalah cemilan khas Wonosobo yang memiliki rasa yang sangat nikmat.
Bentuk dari cemilan ini juga terbilang cukup unik, karena bentuknya yang berlekuk-lekuk. Geblek berbahan dasar tepung pati, tak jauh beda dengan cireng.
Bedanya, tepung yang digunakan adalah tepung pati singkong yang masih basah atau warga Wonosobo biasa menyebutnya Pati Teles. Cemilan ini banyak ditemukan saat anda berkunjung ke kota Wonosobo.
Baca Juga: Berwisata Sejarah, Jangan Lupa Mampir ke Museum Kereta Api Ambarawa
