Bagikan :
Cara Membuat Bakso Tempe:
1. Pertama-tama kukus tempe agar jauh lebih empuk agar lebih mudah saat dihaluskan nanti. haluskan semua bahan kemudian campurkan dengan tepung racik.
2. Setelah itu aduk hingga merata. Campur adonan dengan air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan.
3. Setelah dirasa cukup dan merata, rebus dengan menggunakan air jangan lupa tambahkan minyak sayur kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
4. Setelah selesai bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil layaknya bakso.
5. Adonan yang telah dibuat bulatan kemudian masukan ke air yang telah mendidih, untuk mengetahui matang atau tidaknya ditandai dengan mengapung berarti bakso sudah matang.
6. Bakso vegetarian siap untuk disajikan bersamaan dengan mie, tahu, dan sawi kemudian siram dengan kuah.
