Bagikan :
Bahan pencelup:
3 butir Telur
60 ml Air
1/4 Sdt Garam
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Bakar Taliwang di Rumah, Mudah dan Simple
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan pertama kecuali tepung sagu. langsung haluskan hingga semua lembut dan halus. Setelah usai langsung campur dengan tepung sagu.
2. Siapkan wadah yang bisa menampung seluruh adonan, kemudian tambahkan tambahkan wortel, tapioka, daun bawang, seledri, garam, pala, merica dan kaldu bubuk. langsung adon hingga merata.
3. Ambil tusuk sate yang telah disiapkan kemudian pipihkan dan balut pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.
4. Masak air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Langsung masukan sempol dan masak hingga semuanya mengapung.
5. Aduk semua bahan pencelup. Panaskan minyak goreng. Celup sempol ke telur, goreng menggunakan minyak banyak. Jika mau tebal, ulangi hingga 2 atau 3 kali celupan.
Baca Juga: Resep Cireng Kuah Banyur, Camilan Ringan yang Bisa Ganjal Perut Dikala Lapar Menyerang
