9 Jenis Pembungkus atau Alas Makan Ala Tradisi Masyarakat Jawa
9 Jenis Pembungkus atau Alas Makan Ala Tradisi Masyarakat Jawa ( kompasiana)

9 Jenis Pembungkus atau Alas Makan Ala Tradisi Masyarakat Jawa

23 Agustus 2021 19:35 WIB

Semarang, Sonora.ID-Terdapat banyak kuliner tradisional khas Jawa, memiliki cara penyajian yang unik.

Seperti menggunakan daun pisang maupun daun lainnya sebagai pembungkus atau alas makanan yang lebih ramah lingkungan ketimbang menggunakan plastik. 

Selain itu, penyajian menggunakan alas daun pun sudah ada sejak zaman dahulu.

Ketika rakyat Indonesia memiliki keterbatasan dalam penggunaan piring beling, beberapa daun dipilih sebagai alas yang dapat menahan makanan.

Ditambah, kelebihan makanan yang dibungkus dengan daun ini menjadikan  aroma lebih wangi dan sedap pada makanan.

Baca Juga: Ide Bisnis Kuliner yang Bakal Laris Manis Dimasa Pandemi, Berikut Resep Sate Ayam 

Ternyata alas makanan tradisional dari daun pisang, memiliki beragam bentuk dengan namanya masing-masing.

Berikut 5 diantaranya, jenis tradisi alas makanan yang menggunakan daun pisang :

1. Pincuk

Pincuk

Tentu pembungkus makanan dari daun pisang yang disebut pincuk ini sudah umum dan cukup familiar di kalangan masyarakat Jawa.

Pincuk sering digunakan sebagai pembungkus makanan pecel atau nasi gudangan. 

Pincuk sendiri merupakan wadah dari daun pisang yang dilipat menjadi segitiga, seperti kerucut dengan sematan lidi di bagian ujungnya. 

Baca Juga: Wedang Pekak Minuman Tradisional Hangat Khas Demak

Halaman Berikutnya

Video Pilihan

PenulisIyeng Veda
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm