Bagikan :
6. Pinjung
Pinjung merupakan bungkus daun berbentuk segitu agak kekubusan.
fungsinya untuk membuat jajanan tradisional seperti kue bugis / mendut / nagasari
7. Sumpil
Sumpil merupakan bungkus daun berbentuk segitiga + gepeng. umumnya dibuat untuk bungkus jajanan seperti nogosari / lupis
8. Tum
Tum merupakan bungkusan yang paling sering digunakan untuk pepes, botok, hingga garang asem.
Untuk dapat membungkus daun pisang dengan bentuk tum, kamu harus melipat sisi kanan dan kiri daun ke tengah, lalu menyematkan sebatang lidi yang ujungnya lancip supaya dapat mengunci agar isian yang ada di dalamnya tidak tumpah.
Baca Juga: Daun Pisang Jadi Barang Mewah Di Jepang karena Kaya Khasiatnya
Kini, masyarakat lebih sering menggunakan streples sebagai pengganti batang lidi.
9. Pasung
lipatan pinjung menghadap bawah dan tertutup, maka lipatan pasung justru sebaliknya. Jika dilihat lipatan pasung akan mirip dengan cone ice cream.
Cara membuat lipatan pasung sangat mudah.
Pertama kita butuh daun pisang yang berbentuk bulat kemudian kita tinggal menggulungnya menjadi bentuk kerucut.Terakhir masukkan isi.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Sumedang yang Bikin Wisatawan Gagal Move On dari Rasanya
