Kopi Santen Khas Blora, Kopi dengan Cita Rasa Gurih nan Nikmat

30 September 2021 17:40 WIB
Ilustrasi Kopi
Ilustrasi Kopi ( Unsplash.com)

Semarang, Sonora.ID  - Kopi merupakan salah satu minuman yang menjadi favorit sebagian orang. Di Indonesia sendiri tersedia aneka kopi yang nikmat dan mendunia.

Kopi nusantara dari tiap daerahnya juga memiliki cita rasa khas masing-masing.

Tak ketinggalan salah satu yang menggugah indera penciuman dan perasa adalah kopi santan asli Jepangrejo, Kabupaten Blora – Jawa Tengah.

Racikan kopi bercampur santan ini merupakan salah satu sajian unik khas di daerah sini. Konon kopi santan sudah muncul sejak puluhan tahun silam.

Baca Juga: Mulai Hari Ini, Pengunjung Warkop di Makassar Swab di Tempat

Kopi ini berasal dari biji-biji kopi disangrai kemudian digiling sehingga menjadi bubuk kopi yang siap diracik.

Sajian kopi santan bisa dibilang hampir sama dengan kopi klothok pada umumnya.

Kopi yang disiapkan dengan cara di-kothok, yakni dimasak dengan cara direbus bersama-sama. Pada proses penyangraian, biji kopi juga disangrai bersama dengan potongan kelapa.

Namun, yang menjadi pembeda dan unik, ada pada air seduhannya.

Sesuai dengan namanya, kopi santan khas Blora ini bukan diseduh dengan air panas biasa melainkan menggunakan santan.

Baca Juga: Dokter Ungkap 3 Tipe Orang setelah Minum Kopi, Tetap Ngantuk?

PenulisIyeng Veda
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.