Bagikan :
Cara membuat Soto Betawi:
1. Rebus terlebih dahulu air dan daging hingga matang.
2. Potong daging sesuai dengan selera kamu.
3. Saring kaldu daging tersebut 1.750 ml dan rebus kembali.
4. Masukan daging, babat dan paru hingga mendidih.
5. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan kayumanis, pala, cengkeh, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
6. Tuangkan ke rebusan daging, dan didihkan kembali.
7. Masukan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
8. Jangan lupa untuk dimasak sembari diaduk hingga matang.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap yang disediakan di atas.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Tauge Tahu Pedas Gurih, Pembangkit Nafsu Makan
Artikel ini juga telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sukses Membuat Soto Betawi yang Sedapnya Mantap.
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
