Bagikan :
Bahan isi:
200 gram rumput laut bulung hijau
100 gram ayam giling
1 sdm daun seledri iris
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm bawang putih cincang
1/2 sdt lada halus
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Tauge Tahu Pedas Gurih, Pembangkit Nafsu Makan
Cara membuat:
1. Pertama campur semua bahan kulit, pastikan aduk dengan rata kemudian saring. Buat dadar di wajan kurang lebih sebanyak 10 lembar, sisihkan.
2. Lanjutkan dengan memanaskan kurang lebih 2 sdm minyak di teflon atau wajan sejenis. Langsung tumis bawang putih hingga layu dan beraroma harum, langsung tambahkan daging giling dan bumbu lainnya.
3. Terakhir masukkan rumput laut dan seledri, kecilkan api, masak hingga bumbu membaur dengan ayam dan rumput laut, lalu angkat.
4. Bentangkan dadar tepung beras, isi dengan tumisan rumput laut, tutup dan gulung seperti risoles. Hidangkan beserta saus sambal.
Baca Juga: Resep Membuat Nugget Rumput Laut Cocok Untuk Penuhi Gizi Keluarga
