Bagikan :
Bumbu:
2 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 iris pala
1/4 sdt jinten
1. Haluskan semua bumbu, kemudian sangrai bumbu hingga mengeluarkan bau yang khas. Kemudian tambahkan udang, aduk rata dan masak dengan api kecil.
2. Masukkan bahan-bahan yang lainnya, kemudian tuangi air dan ungkep hingga matang.
3. Sajikan tumis lahu kukuk bumbu kari udang bersama tambahan nasi atau sesuai selera.
Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Rumput Laut, Camilan Sehat yang Cocok Untuk Keluarga
