1. Panaskan air dan masukkan katsuobushi serta kombu. Aduk terus menerus dan tunggu air hingga meletup/mendidih.
2. Angkat dan saring airnya, sisihkan. Rebus dan didihkamb kembali kaldu yang telah disaring.
3. Masukkan bumbu miso dan aduk kembali hingga tercampur merata. Sementara itu, tata tahu dan tambahkan irisan daun bawang di atasnya.
4. Setelah itu, siram kuah dashi di atasnya. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Membuat Trancam Kudapan Khas Jawa Tengah yang Menggoda
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.