Bagikan :
Bahan bakso:
200 gram daging sapi muda dipotong
1 butir telur
5 sdm cooking cream (bisa diganti dengan 100 ml susu)
1/2 buah bawang bombai, iris kasar
2 butir bawang putih, iris kasar
Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
2 sdm keju permesan
Cara membuat bakso:
1. Pertama haluskan semua bahan hingga membentuk sebuah adonan. Kemudian bentuk bola-bola daging.
2. Goreng dalam minyak panas yang banyak (deep fry) usahakan api kecil dan stabil, Goreng hingga berubah warna coklat keemasan. Tiriskan.
3. Untuk membuat spaghetti, didihkan air dan tambahkan garam. Masukkan spaghetti, rebus dan tiriskan. Angkat.
4. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan pasta tomat. Taburi basil kering. Masukkan bola-bola bakso, biarkan agak lama hingga meresap.
5. Masukkan spaghetti. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Spaghetti Aglio Olio yang Praktis Ala Anak Kost’an
