Biarkan adonan mengembang. Dalam suhu yang relatif hangat, adonan naik dalam waktu sekitar 90 menit;
Kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara;
Gulung & potong menjadi donat. Gulung adonan hingga ketebalan 1/2 inci. Potong donat menggunakan pemotong donat berukuran 3 3,5 inci;
Lapisi 1-2 loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon. Letakkan donat (dan lubang donat!) di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu tutup dengan ringan dan diamkan saat Anda menyiapkan minyak;
Siapkan minyaknya. Dengan menggunakan panci dan termometer minyak, panaskan minyak hingga 375 ° F (191 ° C). Tempatkan rak pendingin di atas loyang lainnya;
Goreng donat. Masak donat selama 1 menit, angkat dengan hati-hati dari minyak dan letakkan di rak yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa donat yang ada;
Buat glasir. Celupkan setiap donat hangat ke dalam glasir dan lapisi kedua sisinya;
