Bagikan :
Kolagen merupakan sejenis protein yang terdapat di sejumlah area dan organ tubuh. Seumur hidup kita, tubuh akan memproduksi secara alami. Akan tetapi, kemampuan tubuh dalam memproduksi kolagen dapat menurun seiring bertambahnya usia.
Mengetahui fakta tersebut, wanita Jepang sering mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan kolagen. Seperti, ayam, ikan, sayuran hijau, tomat, kaldu tulang hewan.
Beberapa bahan dasar tersebut tidak jarang kita temui di dalam makanan khas Jepang.
Di Jepang, sebagian besar keluarga sangat menghormati acara makan bersama. Mereka juga mengikuti pepatah lama "hara, hachi, bu", yang berarti makan hingga delapan porsi penuh.
Artinya, mengingatkan orang untuk berhenti makan saat perut sudah 80% atau berhenti makan sebelum kenyang. Dilansir dari Kompas.com, Dosen Imunologi di University of Sussex, Dr Jenna Macciochi menjelaskan bahwa proses usus dan pencernaan yang berlebih dapat menjadi stres peradangan tubuh.
Hal tersebut, berpotensi sebagai pendorong utama proses penuaan. Jadi jangan heran jika berhenti makan sebelum kenyang, merupakan salah satu tips wanita Jepang agar awet muda.
Baca Juga: Mau Awet Muda? Begini Cara Menyamarkan Kerutan di bawah Mata
