Resep Membuat Gulai Cincang Kikil Pedas Gurih, Cocok Untuk Menu Makan Siang Keluarga

26 November 2021 07:35 WIB
Illustrasi Gulai Cincang Kikil
Illustrasi Gulai Cincang Kikil ( )

Bumbu halus:

- 25 buah bawang merah

- 10 siung bawang putih

- 5 biji kemiri

- 3 sdm ketumbar

- 1 ruas kunyit

- 1 ruas jahe

- 2 buah pala

- 25 buah cabai kriting merah

Cara memasak:

1. Pertama-tama tumis seluruh bumbu hingga menggeluarkan bau harum yang khas. 

2. Selanjutnya masukkan daging, dan masak serta diaduk rata hingga berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya. Usahakan air ditambah hingga melewati permukaan daging.

3. Selanjutnya tambahkan garam, gula, dan penyedap, lakukan sampai daging setengah empuk.

4. Setelah daging dirasa telah sedikit empuk kemudian masukkan kikil. Aduk rata dan masukkan santan, sesekali aduk-aduk supaya santan tidak pecah.

5. Masak sampai kuah agak mengental, tambahkan cabai rawit ijo dan merah. Test rasa, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Campur Udang dan Tahu, Sederhana Tapi Nikmat

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.