Bagikan :
Gulai Bustaman
Semarang juga memiliki sajian Gulai yang legendaris. Namanya Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar dan sudah buka sejak tahun 1969.
Sebelum menyantap hidangan lezat ini, kita bisa berjalan-jalan terlebih dahulu, karena terletak di kawasan Kota Lama.
Lokasinya strategis, para traveller cukup berjalan di belakang Gereja Blenduk dan menemukannya.
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar memiliki ciri khas kuah yang encer namun tetap terasa gurih.
Pecinta kambing akan menyukai hidangan ini karena juga disajikan dengan potongan jeroan. Porsinya juga besar, cukup untuk dua orang jika tidak terlalu lapar.
Baca Juga: 30 Tahun Melegenda, Warung di Wonogiri Ini jadi Rekomendasi Kuliner
Babat Gongso Pak Karmin
Babat seringkali terasa “amis” dan berbau jika tidak hati-hati saat memasaknya.
Namun, sahabat Traveler tidak akan merasakannya di Babat Gongso Pak Karmin, salah satu warung legendaris di Kota Semarang.
Dibuka pada tahun 1971 hingga hari ini, Pak Karmin tidak pernah mengecewakan pembelinya karena masakan babatnya dilengkapi oleh bumbu rahasia serta kecap yang terkesan mantap.
Warung Pak Karmin sendiri tidak terlalu mewah, bahkan terlihat sangat sederhana.
Namun, banyak turis berduyun-duyun ke sini. Lokasinya di Jl Pemuda, tidak jauh dari jembatan legendaris Semarang, Berok.
Baca Juga: Strategi Bisnis Kuliner Kota Makassar yang Sedang Hadapi Persaingan
