Bagikan :
Pakai air hangat
Apabila kotoran tetap tidak mau hilang setelah dilap menggunakan kain, kalian bisa menggunakan air hangat untuk membersihkan telur.
Siram telur dengan air yang suhunya lebih hangat dari suhu telur, kemudian letakkan telur di atas kain atau tisu makan bersih, keringkan satu persatu.
Ingat ya, bukan direndam, hanya disiram menggunakan air hangat bukan air dingin atau air keran, agar tidak memicu terbukanya pori-pori pada cangkang telur, yang menyebabkan masuknya bakteri dari luar.
Sterilkan pakai larutan pemutih
Ketika telur sudah bersih, lanjutkan pensterilan dengan menyemprotkan larutan pemutih ke cangkang telur, kemudian keringkan di rak atau keranjang.
Jika kotoran masih tak kunjung hilang, kalian bisa coba untuk merendam telur ke dalam cuka hangat.
Simpan telur di suhu ruang
Telur sebaiknya dibersihkan sebelum diolah.
Kalau mau disimpan, lebih baik tidak usah dicuci, simpan saja dalam keranjang di suhu ruang.
Namun, kalau telur sudah dicuci maka simpanlah ke dalam kulkas.
Baca Juga: Nutrisi Lengkap, Ini Resep Membuat Telur Ceplok Masak Balado Padang
