Bagikan :
Solo, Sonora.ID – Ayam dan Bebek goreng Barokah Mas Wawan rekomendasi kuliner enak di Kabupaten Klaten.
Ayam dan bebek goreng Barokah Mas Wawan berada di Jl Merbabu (Utara Stadion Trikoyo Klaten) Klaten Tengah yang sudah terkenal akan menu ayam kremesnya yang juara.
Wawan Sulistyo (43) pemilik Ayam dan bebek goreng Barokah Mas Wawan, dirinya merintis usaha pada tahun 2008 dan memilih lokasi di Desa Cemani, Kecamatan Grogol, Sukoharjo.
"Awal mula 2008 mulai buka warung di Cemani dekat dengan Pondok Pesantren Ponpes Ngruki. Kontrak 2 tahun disana, namanya warung baru buka. Sebulan pertama sepi," tutur Wawan.
Sebelum dikenal dengan nama Ayam dan bebek goreng Barokah Mas Wawan, Wawan mengaku sempat mengganti nama warungnya yang sebelumnya bernama Ayam dan Bebek Goreng Pak Pono.
Baca Juga: Kuliner Probolinggo yang Wajib Masuk dalam Daftar List Kamu!
Dan pada tahun 2021 ia mantap mengganti nama warungnya dengan Ayam dan Bebek Goreng Barokah Mas Wawan.
"Ya nama barokah sendiri saya pilih sebagai doa, semoga berkah dan memberi manfaat untuk yang beli dan saya sebagai penjual," kata Wawan.
Ayam dan bebek goreng Barokah Mas Wawan ini buka setiap harinya mulai dari pukul 09.00 hingga 17.30 WIB dan dalam sehari warungnya mampu menjual sekitar 70 porsi sehari.
Menu yang ditawarkan yakni ayam goreng kremes dengan pilihan ayam potong dan ayam jawa selain itu juga ada bebek goreng kremes dan disini juga menyediakan sambal bawang pedas yang pastinya dapat menggugah selera.
Selain itu, Ayam dan bebek goreng Barokah Mas Wawan juga memiliki cabang di Jl Raya Jatinom Kecamatan Jatinom di samping PKU Muhammadiyah Jatinom.
