Resep Kroket Kentang, Jajanan Tradisional untuk Ngemil Sore Hari

18 Januari 2022 15:35 WIB
Ilustrasi kroket kentang.
Ilustrasi kroket kentang. ( Dok. Sajian Sedap)

Cara membuat kroket kentang

1. Pertama-tama, buatlah isiannya terlebih dahulu. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging giling lalu aduk sampai berubah warna. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu dan merata. Setelah itu, masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak semuanya sampai air dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

2. Setelah isian sudah siap, waktunya membuat kulit kroket. Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil adonan. Beri isi yang sebelumnya telah dimasak dan sudah dingin. Bentuk seperti oval lonjong.

3. Gulingkan kroket ke tepung panir halus kemudian celup ke telur. Gulingkan kembali yang sudah dicelup telur ke tepung panir halus.

4. Goreng kroket dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

5. Kroket kentang pun siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Masak Rempah yang Nikmat dan Menggugah Selera

Demikian resep kroket kentang yang bisa Anda coba di rumah untuk kudapan sore hari. Semoga bermanfaat!

SumberSajian Sedap
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.