ilustrasi ramen jepang
ilustrasi ramen jepang ( Freepik)

Ide Menu Makan Malam, Ramen Kuah Kaldu Ayam Khas Jepang yang Sedap

19 Januari 2022 19:36 WIB

Sonora.ID – Nggak harus selalu saat cuaca dingin, pilihan menu makanan berkuah tetap sedap disantap kapan saja.

Salah satu masakan berkuah yang populer di Indonesia adalah ramen.

Ramen merupakan sajian berkuah khas Jepang yang dibuat dari aneka kaldu, irisan daging, sayuran, serta pelengkap.

Dibanding dengan mie jenis lain, ramen cendrung memiliki tekstur mie yang lebih tipis.

Apa kamu termasuk pecinta ramen? Jika iya, pasti kamu akan tertarik untuk mengolah sendiri sajian berkuah ini di rumah.

Tak lagi harus membeli ramen dari restoran Jepang, kali ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Simak resep ramen kuah kaldu ayam untuk empat porsi yang dilansir dari BBC Good Food berikut ini.

Baca Juga: Camilan Pulang Sekolah, 2 Resep Puding Manis dan Segar Anak Pasti Suka 

Resep ramen kuah kaldu ayam

Bahan:

  • 700 ml kaldu ayam
  • 3 siung bawang putih, belah dua
  • 4 sdm kecap asin
  • 1 sdt kecap inggris Jahe seukuran ibu jari, iris
  • 1/2 sdt rempah china
  • Sejumput bubuk cabai
  • 300 ml air
  • 1 sdt gula putih (opsional)
  • 375 gr mi ramen
  • 400 gr irisan daging dada ayam yang dimasak
  • 2 sdt minyak wijen

Pelengkap:

Video Pilihan

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm