Bagikan :
1. Dalam wadah besar, campur ayam giling, kulit ayam, tahu, dan juga tepung terigu. Aduk hingga rata.
2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Kembali aduk rata.
3. Tuang adonan nugget yang telah tercampur rata di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan juga dialas plastik.
4. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit diatas api sedang sampai nugget matang. Biarkan dingin lalu potong 4x4 cm atau sesuai selera.
5. Celupkan potongan nugget ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir halus. Masukkan dalam kulkas.
6. Goreng nugget tahu ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan dan matang.
Baca Juga: Nostalgia Jajanan Pasar, Resep Kue Cucur Lembut Tanpa Oven dan Mikser
Demikian resep nugget tahu yang bisa langsung saja Anda coba di rumah agar urusan dapur lebih praktis dan mudah. Selamat memasak!
