Bagikan :
Pisang dapat menggantikan nasi putih karena memiliki kandungan karbohidrat layaknya nasi
Melansir dari Gridheatlh.id, pisang bisa menggantikan nasi putih karena memiliki kandungan karbohidrat layaknya nasi.
Karbohidrat adalah sumber energi tubuh yang berguna untuk menjalankan beberapa fungsi.
Lantas, tidak hanya nasi putih, pisang juga bisa menjadi sumber karbohidrat yang sangat baik untuk tubuh.
Baca Juga: 7 Campuran Kolak Pisang, Menu Ramadhan Paling Populer di Indonesia
Dalam 100 gram pisang terdapat 23 gram karbohidrat, sama halnya dengan kandungan karbohidrat pada nasi putih, yaitu 28 gram dalam berat yang sama
Namun, pisang disebut baik untuk menggantikan nasi putih karena indeks glikemik pisang yang tidak terlalu tinggi.
Diketahui bahwa indeks glikemik pisang berada pada rentang 42 hinga 62, tergantung pada kematangannya.
Sementara indeks glikemik dalam 150 gram nasi putih cukup tinggi yaitu sekitar 72.
Itu berarti, mengonsumsi pisang lebih aman untuk penderita diabetes karena tidak membuat lonjakan gula darah drastis.
Atas alasan ini juga, Wapres Ma’ruf Amin menyarankan untuk tidak mengonsumsi pisang dan nasi putih secara bersamaan.
Konsumsi pisang lebih baik daripada nasi
Mengonsumsi pisang jauh lebih baik daripada nasi, karena kaya akan kandungan gizi lainnya.
Buah pisang diketahui mengandung serat, potassium, zat besi, vitamin B6, hingga antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Beberapa manfaat pisang bisa dikonsumsi setiap hari di antaranya adalah menyehatkan pencernaan dan menjaga kesehatan jantung dan ginjal.
Kandungan antioksidan di dalam pisang juga dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab penyakit.
