Bagikan :
300 gram jamur tiram
150 gram jagung manis
500 gram daging ayam
6 butir bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 buah tomat
5 lembar daun jeruk
2 ruas jari jahe
Secukupnya garam, gula, dan totole
Secukupnya minyak wijen
Pelengkap:
Bawang goreng
Langkah Pembuatan:
1. Didihkan air, lalu masak daging ayam, daun jeruk, dan geprekan jahe sampai agak empuk. Sementara itu, kupas, bersihkan, dan potong-potong kentang, buncis, serta wortel.
2. Masukkan kentang. Disusul dengan jagung, buncis, dan geprekan bawang putih. Suwir-suwir jamur, lalu cuci dan peras sampai kering. Masukan bersama wortel ke dalam panci.
3. Bubuhi dengan merica, ga. ram, gula, dan totole. Masukkan brokoli. Koreksi rasaJika sudah pas, tambahkan tomat dan minyak wijen. Aduk-aduk dan matikan koSajikan bersama taburan bawang goreng.
