Bagikan :
Semarang, Sonora.ID - Lumpia adalah makanan khas kota Semarang. Popularitasnya tidak perlu dipertanyakan lagi, karena telah melekat pada turis yang berkunjung ke kota ini.
Seiring berjalannya waktu, hidangan ini terkenal tidak hanya di kota Semarang tetapi juga di banyak kota lain di tanah air.
Dibalik popularitasnya, ada cerita unik tentang kedatangan Lumpia di Semarang. Ternyata ada "bumbu" cinta yang kemudian memunculkan kuliner khas Semarang.
Lantas seperti apa kisah cinta yang kemudian melahirkan Lumpia? Berikut fakta-fakta tentang Lumpia khas Semarang ini.
Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Bihun Sayuran yang Lezat dan Menggugah Selera
Persaingan Dalam Bisnis
Kisah kedatangan Lumpia di Semarang tak lepas dari peran saudagar Cina. Pada tahun 1800, seorang perantau Tionghoa bernama Tjoa Thay Yoe datang ke Semarang untuk mengubah nasibnya.
Sesampainya di Semarang, ia mencoba menjual masakan khas Chinanya, yaitu martabak yang diisi dengan rebung dan dicampur dengan daging babi.
Namun dalam menjalankan bisnis makanan, Tjoa harus bersaing dengan Wasi, seorang perempuan Jawa yang menjual makanan sejenis namun dengan isi yang berbeda.
Sementara martabak Tjoa menyajikan rebung dan daging babi yang gurih, Wasi mengisi martabaknya dengan campuran ayam, udang, dan telur yang rasanya manis.
