Bagikan :
6. 2 siung bawang putih, memarkan
7. 1 sdm minyak goreng
8. 60 ml kecap asin
9. 60 ml jeruk nipis
10. 2 batang daun bawang, iris tipis
11. 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: Kreasi Untuk Jualan di Rumah, Inilah Resep Puding Roti Tawar yang Lembut
Cara Membuat Mie Goreng Jamur Tiram
1. Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih. Masukan mie dan rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat, cuci dengan air dingin bersih, dan tiriskan.
2. Ambil mangkuk dan taruh mie kedalamnya. Tambahkan minyak dan satu setengah sendok teh merica. Aduk rata.
3. Kemudian, panaskan minyak di atas wajan dengan suhu sedang. Masukan bawang bombai dan tumis selama satu menit.
4. Jika sudah layu, tambahkan jamur enoki, jamur tiram, bawang putih, lalu tumis selama satu menit. Masukan pakcoy, kecap asin, dan jeruk nipis peras. Tumis kembali.
5. Setelah itu, tambahkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Tumis bersama jamur di dalamnya sampai merata selama dua menit.
6. Apabila sudah matang, pindahkan mie goreng jamur tiram ke dalam kotak bekal. Tambahkan irisan daun bawang di atasnya.
Baca Juga: Resep Membuat Beef Gyudon Sambal Matah yang Simple Ala Anak Kost
