Bagikan :
Kamu juga bisa menambahkan sedikit tepung jagung atau maizena, takarannya cukup satu sendok saja.
Tepung ini akan memberikan sensasi kerenyahan namun tak keras.
Bumbu bakwan jagung
Bakwan jagung yang lezat ditentukan oleh bumbu halus yang dicampurkan ke dalam adonan.
Selain bawang merah, bawang putih dan ketumbar yang jadi bumbu wajib, kunyit dan pala bubuk pun bisa jadi tambahan bumbu yang perlu dicoba.
Agar aroma bakwan jadi lebih menggoda kamu bisa menambahkan daun ketumbar, daun kemangi, atau daun jeruk.
Baca Juga: Seumur Hidup Baru Tahu, Cuma Pakai Tepung Ini Doang Tempe Bisa Tetap Renyah Meski Kena Angin Badai
Kemudian adonan yang sudah jadi bisa dituang ke dalam minyak atau digoreng di pinggir jalan.
Cara kedua yang bisa kamu lakukan adalah membuat adonan yang lebih tipis dan renyah.
Bakwan jagung juga sebaiknya tidak dicetak dalam sendok sayur agar tak tebal jadinya.
Goreng bakwan dalam api yang kecil hingga sedang saja ya.
Selamat mencobanya di rumah!
Artikel ini telah tayang di TribunJambi.com dengan judul Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Pilih Jagung Manis yang Muda
