Bagikan :
Jika bunda ingin mencoba membuat sup brokoli sosis untuk bekal anak kesekolah, dikutip dari Sajian Sedap berikut resepnya:
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
500 gram brokoli, potong-potong
3 buah sosis sapi
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
Cara Membuat Brokoli Tumis Sosis:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan brokoli. Aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, air dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Kentalkan dengan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
Baca Juga: Resep Ketupat Punel: Gak Pakai Ribet, Cuma Pakai Rice Cooker!
