Bagikan :
5. 1/2 bawang bombai
6. 3 buah cabai merah
7. 1 lembar daun jeruk
8. 1/4 sdt garam
9. 1/4 sdt kaldu jamur
10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. 2 cm jahe
12. 2 cm kunyit
13. 1 sdm kecap asin
14. Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat Sate Lilit Daging Sapi
Baca Juga: Resep Membuat Rendang Menu Khas Dikala Idul Adha
1. Siapkan food chooper atau blender dan masukan daging sapi ke dalamnya. Haluskan.
2. Kemudian, bersihkan kembali food chopper atau blender dan masukan semua bumbu ke dalamnya. Haluskan.
3. Setelah itu, siapkan wadah besar dan masukan daging sapi serta seluruh bumbu yang sudah dihaluskan. Pastikan konsistensi adonan tidak terlalu cair.
4. Ambil adonan daging sapi dan tempelkan di batang serai. Bentuk adonan daging sapi secara memanjang dan tebal. Lakukan berulang kali sampai adonan habis.
5. Siapkan grill pan dan lelehkan mentega di atasnya. Taruh dan bakar sate lilit di atas grill pan tersebut sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan sate lilit daging sapi sebagai hidangan makan malam keluarga.
