Bagikan :
4 buah cabai merah gendut buang bijinya
8 buah cabai keriting
5 buah rawit merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 sdm gula pasir
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat resep kentang mustofa:
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan mengental.
Setelah mengental masukkan kentang, aduk rata dengan api sangat kecil atau bisa matikan kompornya sambil aduk-aduk agar bumbu merata.
lalu pindahkan ke wadah sebarkan agar cepat dingin.
Setelah dingin masukkan ke toples kedap udara. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Ikan Saus Teriyaki yang Lezat dan Menggugah Selera
