1 sdm air asam jawa

2 keping gula merah, sisir halus

3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)

Secukupnya garam.

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm ketumbar butiran

Cara membuat:

Campur air kelapa dengan bumbu halus , daun salam, lengkuas, air asam, gula merah, kecap manis dan garam

Aduk sampai rata, kemudian tambahkan tempe/tahu sampai terendam. Rebus dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Angkat, tempe bisa juga digoreng lebih dulu sebentar dan bisa juga langsung disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Tumis Sawi Putih Campur Telur yang Simple