Bagikan :
1 lembar keju lembar leleh
Secukupnya minyak
Langkah Pembuatan:
1. Didihkan air, rebus mi sampai matang, lalu tiriskan. Dalam piring, pecahkan satu butir telur. Kemudian, masukkan bumbu mi instan, bawang goreng, minyak, kecap, dan saus sambal.
2. Kocok lepas, lalu tambahkan 80 ml air, irisan daun bawang, irisan cabai rawit, dan tepung terigu. Aduk kembali sampai merata.
3. Masukkan mi yang ditiriskan ke dalam campuran bumbu beserta sobekan keju lembar leleh. Aduk sampai semua sisi tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak di teflon, tuang adonan mi, lalu tutup. Jika sisi bawahnya sudah mulai kecokelatan, balik mi.
5. Ketika dirasa sudah matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisi, angkat, lalu tiriskan. Potong jadi empat bagian dan sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.
Baca Juga: Resep Membuat Kroket Belanda Ala Chef Devina Hermawan
