Bagikan :
- Kembang kol
- 1 wortel, iris
- 5 batang sawi hijau
- Udang, buang kepalanya
- Bakso ikan, iris
- Bakso sapi
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 1/2 buah bombay, iris
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Lada, gula, kaldu jamur dan garam secukupnya
- 1 sdm maizena campur air secukupnya
- Minyak sayur
1. Panaskan minyak tumis bawang putih, bombay dan daun bawang sampai harum. Masukkan seafoodnya, aduk-aduk sebentar.
2. Tambahkan kecap ikan, aduk-aduk sampai harum. Masukkan tomat dan sayuran, aduk rata. Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, gula, dan saus tiram, aduk rata, masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan larutan air maizena masak sampai matang koreksi rasa angkat. Siap dihidangkan.
