• 3 siung bawang putih, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat capcay

• Panaskan minyak goreng
• Tumis bawang putih dan jahe
• Masukkan udang dan saus tiram, aduk rata.
• Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.
• Masukkan air, masak hingga mendidih.
• Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
• Masukkan jagung, wortel, daun bawang, brokoli, dan kembang kol.
• Masak sebentar.
• Sajikan hangat.

Baca Juga: Aneka Resep Masakan Sehari-Hari, Anti Bosan dan Bervariasi Banget

Itu dia resep capcay sederhana ala resep Sisca Soewitomo yang bisa kamu coba dirumah untuk disajikan bersama keluarga.

Buku "30 Menu 1 Bulan Chinese Food" oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Baca aneka resep update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 20 Mei 2024, Rezeki Melesat Setinggi-tingginya

18 Mei 2024 23:15 WIB

Halal Bihalal Warga Prima Harapan Regency, Bekasi Utara. Satukan Perbedaan Rajut Keberagaman

18 Mei 2024 22:19 WIB

5 Contoh Pidato Hari Kebangkitan Nasional 20 Mei 2024, Singkat!

18 Mei 2024 22:00 WIB

Teks Amanat Pembina Upcara Hari Kebangkitan Nasional 2024

18 Mei 2024 21:40 WIB