Bagikan :
Oleh karena itu, jika nasi telah ditinggalkan di zona bahaya suhu selama lebih dari empat jam, sebaiknya Anda tak mengonsumsinya.
Cara menyimpan nasi sisaBaca Juga: 5 Manfaat Baik Mentimun untuk Kesehatan yang Tak Banyak Diketahui
Mempelajari metode yang tepat untuk menyimpan makanan yang dimasak akan membantu Anda dan keluarga tetap aman, jauh dari gangguan penyakit.
Prinsipnya, tak ada makanan yang sudah melalui proses pemasakan bisa dibiarkan di suhu antara 4-60 derajat celcius selama lebih dari empat jam.
Untuk menghindari pertumbuhan bakteri, dinginkan semua makanan panas hingga suhu kamar atau sekitar 21 derajat celcius, lalu pindahkan ke lemari es hingga benar-benar dingin.
Untuk nasi, cara terbaik untuk mendinginkannnya adalah meletakkannya dalam lapisan dangkal di atas loyang untuk melepaskan uap panas dengan cepat.
Selanjutnya, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas.
